Descrizione
Freselle classiche biologiche
Le freselle (o friselle) sono un prodotto tradizionale della cucina del Sud Italia, particolarmente popolare in Campania e in Puglia. Si tratta di pane biscottato dalla caratteristica forma ad anello, ottenuto dalla doppia cottura. Tradizionalmente, la prima cottura avviene fino a ottenere un pane leggermente dorato, che viene poi tagliato a metà e infornato nuovamente per ottenere la tipica consistenza croccante.
Storicamente, le freselle venivano preparate in grandi quantità per essere conservate e consumate nel tempo, essendo un alimento resistente alla muffa grazie alla loro bassa umidità. Sono spesso inzuppate in acqua per ammorbidirle prima di essere condite con pomodoro fresco, olio d’oliva e basilico, o accompagnate da zuppe e insalate.
Le freselles biologiche classiche sono un’autentica espressione della tradizione culinaria italiana, preparate con farina biologica di grano tenero tipo 00 al 100% italiana. L’impasto, arricchito con pasta madre e lievito, è accuratamente lavorato per ottenere una consistenza croccante e un sapore delicato. Perfette per essere condite con pomodoro fresco, olio d’oliva e basilico, o per accompagnare zuppe e insalate, le freselle bianche sono un prodotto versatile, ideale per chi cerca un tocco di autenticità nei propri pasti.
Confezione da 300 gr.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 0 biologica: 100% Grano Italiano
Sale
Lievito
Allergeni: glutine
Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, soia e uova.
Avvertenze:
Le immagini sono solo a scopo illustrativo. Gli ingredienti, gli allergeni e le descrizioni possono cambiare senza preavviso. Consultare l’etichetta originale per le informazioni aggiornate prima del consumo.