Descrizione
La mezza luna integrale è un prodotto artigianale che porta avanti la tradizione della panificazione con ingredienti naturali e genuini. Realizzata con farina integrale, che conserva tutti i nutrienti del chicco di grano, e arricchita dal sapore unico del lievito madre, questa mezza luna offre un’esperienza sensoriale unica. L’impasto, lavorato con cura e dedicazione, conferisce al pane una consistenza morbida e una crosta leggermente croccante, che si fondono armoniosamente con il sapore intenso e leggermente rustico della farina integrale.
Il lievito madre, con la sua azione lievitante naturale, dona al pane una fragranza irresistibile e una migliore digeribilità. Senza l’aggiunta di conservanti o additivi artificiali, la mezza luna integrale rappresenta un’opzione nutriente e genuina per accompagnare i pasti o essere gustata da sola, soddisfacendo i palati più esigenti alla ricerca di autenticità e qualità.
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Ingredienti:
farina integrale,
acqua,
sale,
lievito madre.